Всех мух разогнали в детском лагере «Энергетик» в Хабаровском районе

Управление Роспотребнадзора Хабаровского края приступило к проверкам после публикации статьи, освещающей нарушения санитарных норм в лагере «Энергетик». Ранее заинтересованность этим вопросом проявила прокуратура Хабаровского края.

— На данный момент в лагере проводится плановая проверка. Проведено взятие проб пищи и измерения температур приготовленных блюд, — сообщили в управлении.

По результатам лабораторных анализов, температура блюд соответствует установленным стандартам. Однако, проверка выявила ряд нарушений санитарных норм касательно маркировки кухонного инвентаря и продуктов. Недоброкачественная пища была изъята из оборота.

С учетом информации от родителей, специалист управления, член межведомственной комиссии по организации детского отдыха, 10 июля выехал в лагерь.

Были тщательно проверены столовая, организация питания, складские помещения. Картофельное пюре быстрого приготовления и другие сублимированные продукты не были обнаружены. Документация о поставках таких продуктов отсутствовала.

— Визуально наличие мух в столовой не зафиксировано. Лагерь предоставил документы и акты о проведении дезинсекции, выполняемой дважды в месяц, — отметил специалист.

На предмет обработки от клещей, она проводилась 2 июля по предписанию Роспотребнадзора. Во время проведения обработки деятельность лагеря была приостановлена. Информация о пребывании детей в этот период проверяется. С руководством лагеря была проведена профилактическая беседа по вопросам организации питания.

— Управление выдало предписания на устранение выявленных нарушений. Проверочные мероприятия еще продолжаются. Виновные будут привлечены к административной ответственности. Ситуация находится под постоянным контролем управления, — подытожили в ведомстве.