По словам хабаровского врача-диетолога Веры Долгих, витамин К укрепляет кости, зубы и сердечно-сосудистую систему.
— Новое исследование предполагает, что прием витамина K может предотвратить и остановить прогрессирование неалкогольной жировой болезни печени. Однако эти исследования проводились на мышах, а не на людях. Предыдущие исследования также показали, что повышение потребления витамина K может снизить риски для здоровья, связанные с дефицитом кальцием, — рассказала Вера Долгих.
Что такое витамин К?
— Витамин К1 или филлохинон находится главным образом в темно-зеленых листовой зелени и помогает процессу свертывания крови, предотвращая чрезмерное кровотечение, — пояснила диетолог. — Витамин К2 или менахинон, содержащийся в мясе, молочных продуктах и яйцах, имеет дополнительные преимущества, такие как повышение плотности костей, улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы и зубов, и также помощь в регулировании свертываемости крови.
Тяжелые симптомы дефицита витамина К могут включать кровотечения и кровоизлияния, . Однако дефицит витамина К не считается широко распространенной проблемой.
— Разнообразное питание поможет удовлетворить ваши потребности в витаминах и минералах без необходимости добавок, — говорит хабаровский врач. — Если у вас есть дефицит этого витамина или определенное состояние здоровья, можно использовать пищевые добавки.
Каковы недостатки витамина К?
Витаминные добавки стали популярной рекомендацией среди влиятельных лиц в сфере здорового образа жизни, особенно учитывая дефицит витамина D. Но эксперты предупреждают против бездумного потребления витаминов.
— Лидеры мнений часто продвигают новые витаминные комплексы, приписывая им разнообразные полезные для здоровья свойства, — говорит Вера Долгих. — Это создает моду, но одновременно может привести к дезинформации, ненужному употреблению добавок и даже потенциальным негативным последствиям для здоровья. Рекомендации часто базируются на модных тенденциях, социальной вовлеченности и популярности, а не на научных данных, что приводит к применению универсальных подходов и общих заявлений, которые могут не подходить всем.
Когда дело касается добавок с витамином K, Вера Долгих отмечает, что они целом безопасны для ежедневного применения. Однако она подчеркивает важность предварительной консультации с врачом.
Из-за возможных побочных эффектов витамина K, связанных с процессом свертывания крови, важно убедиться, что у вас нет проблем со здоровьем или вы не принимаете препараты, которые могут негативно взаимодействовать.
— Беременным и кормящим матерям также рекомендуется проконсультироваться с врачом для определения подходящей дозировки, — добавляет она.