Фантастически целебный гриб весёлка растет в тайге Хабаровского края

Гриб весёлка получил множество необычных прозвищ от наших предков, таких как «чёртово яйцо», «яйцо ведьм», «выскочка» и «срамотник». Эти грибы растут с завидной скоростью 5 миллиметров в минуту, что позволило им войти в Книгу рекордов Гиннесса, опередив даже бамбук.

Шляпка гриба, имеющая конусовидную форму, покрыта тонким зелёным слизистым слоем, который привлекает мух и насекомых. Они разносят споры и способствуют размножению. Эта слизь испускает неприятный трупный запах, который можно почувствовать на расстоянии 10-20 метров.

Этот запах длится всего один-два дня, после чего гриб начинает быстро разлагаться, оставляя после себя мокрое место. Жизнь взрослого гриба недолгая — от двух дней до недели, в зависимости от температуры, влажности и активности слизней, мух и жуков.

В Приамурье весёлку можно найти с мая по октябрь в богатых перегноем лиственных лесах. Эти грибы могут расти на одном месте десятки лет, как одиночно, так и небольшими группами. Интересно, что люди научились выращивать весёлку на специально подготовленных огородных грядках.

Вкуснотище.

Собирают и выращивают эти грибы не из-за их неприятного запаха, а потому что молодые грибы съедобны. Важно успеть собрать весёлку до её роста в 30 сантиметров; в стадии яйца она может находиться месяцами, а затем быстро вырасти за несколько дней.

В России весёлку не употребляют в пищу, но в других странах её едят свежей, маринованной или добавляют в колбасы. В стадии яйца её мякоть напоминает по вкусу редьку и хрустит, как кочерыжка капусты.

Сушёный гриб добавляют в корм скоту для усиления полового влечения.

Народная медицина.

Весёлка известна своими лечебными свойствами и издавна использовалась для пользы здоровья. В Древнем Риме её считали символом плодородия. Несмотря на то, что гриб не является афродизиаком, он долго служил ингредиентом приворотных зелий.

В народной медицине настойки весёлки применяются наружно при подагре, ревматизме и артритах, а внутрь — для лечения болей в желудке и воспалений почек и печени. Слизь гриба, известная как «земляное масло», также используется при ревматизме и подагре.

Препараты из весёлки обладают противоопухолевыми свойствами, а её болеутоляющее действие сравнивают с морфином.

Настойки.

Настойки из весёлки пользуются значительным спросом. Для их приготовления грибы сначала собирают, затем тщательно моют и очищают, после чего заливают водой или спиртом — как целыми, так и нарезанными. Процесс настаивания обычно длится от двух до трёх недель, хотя в некоторых рецептах это время может быть больше. Готовые настойки применяют как внутрь, так и наружно, в зависимости от конкретного заболевания.

По материалам пресс-службы Комсомольского заповедника.