Жевательная резинка помогает контролировать аппетит у хабаровчан

В 1928 году Уолтер Диметр создал формулу идеальной жевательной резинки, которая до сих пор актуальна: 20% каучука, 60% сахара, 19% кукурузного сиропа и 1% ароматизатора.

— Важно учитывать, что наличие сахара в жевательной резинке увеличивает риск кариеса, поскольку бактерии используют сахар для размножения и разрушения эмали. В жвачке без сахара содержание «сладкого яда» менее 0,5 грамма на порцию, благодаря добавлению альтернативных подсластителей. Некоторые ароматизаторы, такие как лимонная кислота, могут уменьшить налет. Жевание стимулирует выработку слюны, которая помогает защитить зубы и удалять бактерии и кислоту, — рассказал хабаровский стоматолог Максим Гончаров.

Жевательная резинка имеет и другие преимущества, помимо защиты ротовой полости. Она может снизить симптомы кислотного рефлюкса, уравновешивая кислотность в пищеводе.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) характеризуется обратным попаданием желудочной кислоты в пищевод. Ларингофарингеальный рефлюкс — это когда кислота поднимается до уровня горла.

Жвачка также полезна при сухости во рту и может временно улучшить состояние, хотя и не является панацеей.

Дополнительные преимущества жевательной резинки включают:

Улучшение памяти. Жевание увеличивает кровоток в мозге, что может повысить память.

Бодрость. Жвачка помогает бороться с усталостью.

Устранение тошноты. Жевательная резинка выделяет слюну, которая помогает бороться с тошнотой, особенно полезно при укачивании или утренней тошноте при беременности.

Сжигание калорий.

Исследование Университета Род-Айленда показало, что люди, жующие жвачку, потребляют на 68 калорий меньше во время обеда и не компенсируют это избыточным подъеданием позже в течение дня. Жевательная резинка помогала участникам удовлетворить тягу к пище и противостоять кулинарным соблазнам, ведущим к ожирению.

Другие исследования, проведенные в Университете штата Луизиана, выявили, что жевательная резинка помогает контролировать аппетит, уменьшая ежедневное потребление калорий у участников и снижая желание перекусить.

Если вы сократите потребление калорий на 50 в день за счёт жевательной резинки и внесёте ещё одно изменение в образ жизни, например, замените 2% молоко на 1% или начнёте подниматься по лестнице вместо лифта на работе, то сможете легко снизить потребление калорий на 100 в день. Такое изменение может привести к потере около пяти килограммов за год.

Основная польза от жевательной резинки проявляется, когда вы регулярно выбираете её вместо более калорийных перекусов, таких как пончики или шоколад. Если хотя бы раз в неделю заменить пакет чипсов на жвачку, это может привести к потере до двух двух килограммов за год.

Кстати, 23 сентября прогрессивная часть человечества отмечает День рождения жевательной резинки.

Несколько рекомендаций для экономии калорий, употребляя жевательную резинку:

Жуйте жвачку, когда хочется перекусить между основными приёмами пищи.

Используйте жевательную резинку, чтобы завершить трапезу или избежать необдуманных перекусов во время просмотра телевизора или на вечеринках.

Держите жвачку в сумочке или портфеле, чтобы бороться с соблазном съесть что-то высококалорийное.

Жуйте жвачку во время приготовления еды, чтобы не пробовать лишнее.

Важно помнить о мере:

Жевательная резинка может быть полезной в снижении потребления калорий и предотвращении перекусов, но не стоит чрезмерно увлекаться этим.

Большинство жевательных резинок без сахара содержат низкокалорийные подсластители, такие как сорбитол. Сорбитол плохо всасывается в тонком кишечнике и может действовать как слабительное. В The British Medical Journal опубликованы случаи хронической диареи, боли и необъяснимой потери веса, связанные с избыточным потреблением жевательной резинки (15–20 пластинок в день).

Жевание жвачки может также привести к заглатыванию воздуха, что вызывает вздутие живота. Диетолог Дон Джексон Блатнер, представитель Американской ассоциации диетологов, рекомендует чередовать жевательную резинку с твердой карамелью.