Вдвое увеличат производство макарон в Хабаровском крае

Единственное в регионе предприятие, занимающееся производством макаронных изделий, установило новую отечественную линию для изготовления короткорезанных макарон. Финансирование проекта было обеспечено льготным кредитом банка и займом от Фонда поддержки малого предпринимательства в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия края, на данный момент предприятие выпускает 110 тонн продукции ежемесячно. С запуском новой линии объемы производства макарон увеличатся вдвое.

— На выполнение планов ушло около трёх лет. В этом году задача была успешно решена. К концу июля новая линия прибыла в Хабаровск и была настроена для нашего производства. Уже неделю работа идет полным ходом. Прежде одной линии было недостаточно для выполнения всех заказов. У нас есть обязательства перед торговыми сетями и социальными учреждениями, куда мы поставляем продукцию, — рассказала генеральный директор ООО «Дальневосточная продукция» Татьяна Ивачева.

По словам Ивачевой, новая линия оснащена гидротермической сушильной технологией, что позволяет повысить качество продукции. Линия также оборудована охлаждающим устройством для поддержания оптимальной влажности макарон. Эти усовершенствования позволяют сократить время производства.

В 2023 году производство макаронных изделий в крае увеличилось на 8%, а в текущем году прирост составил уже примерно 30%.

— Это связано с расширением рынков сбыта продукции, которая теперь поставляется также в Приморский край, Амурскую область и Еврейскую автономную область, — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого министерства сельского хозяйства Светлана Абдалова.

Абдалова также уточнила, что предприятия могут рассчитывать на поддержку при транспортировке муки в регион. Министерство сельского хозяйства принимает заявки на перевозку товаров по льготным тарифам на железнодорожный транспорт.

Краевое министерство инициирует изменения в законодательстве о поддержке сельскохозяйственного производства, чтобы расширить меры поддержки на пищевые и перерабатывающие предприятия. Планируется возмещение затрат на модернизацию производства и продвижение продукции, — добавила Светлана Абдалова.