Posted 2 октября, 17:00
Published 2 октября, 17:00
Modified 2 октября, 17:02
Updated 2 октября, 17:02
«Среди популярных рецептов: капуста квашеная, в рассоле с овощами, капустные салаты», — привели в министерстве примеры заготовок.
За сентябрь спрос на капусту в Подмосковье вырос почти на 10% по сравнению с августом. Если в августе в регионе было продано около 4,2 тысячи тонн этого овоща, то в сентябре — порядка 4,6 тысячи тонн.
Сбор урожая капусты в области продолжается. На данный момент аграрии собрали более 23,6 тысячи тонн. Работы проведены на 676 гектарах. Лидерами по этой работе являются Коломна и Дмитров, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».