Клюкву в гигантских объёмах собирают китайские соседи Хабаровска

В соседнем китайском Фуюане стартовала клюквенная страда. Ягоду собирают, перебирают, отправляют на продажу и переработку.

Технология сбора полезной ягод не проста, но позволяет хорошо сохранить плоды. Площади, где растёт кустарник, находятся в небольших углублениях. Их заливают водой, а после проходят специальными сельхозмашинами. Спелая клюква всплывает, образуя гигантские красные поля.

После работники лопатами сгоняют урожай к транспортерным лентами, а те грузят ягоды в автомобили. Клюкву сортируют и упаковывают в коробки.

В основном ягоду продают в свежем виде или замораживают для долгого хранения, но часть отправляют на переработку. Около Фуюаня находится целый кластер по изготовлению продукции на основе клюквы.

Возделывать эту ягоду в уезде начали 10 лет назад. Сегодня клюквенные поля раскинулись на площади почти 300 гектаров. Так Фуюань стал крупнейшей базой по возделыванию клюквы в Азии.

Может похвастаться обилием клюквы и Хабаровский край. За год в регионе можно собрать сотни тысяч тонн этой ягоды.

По материалам biang.ru