Posted 14 октября, 22:10

Published 14 октября, 22:10

Modified 14 октября, 22:10

Updated 14 октября, 22:10

грибы

Какие грибы собирают в Хабаровском крае поздней осенью

14 октября 2024, 22:10
Фото: Изображение Midjourney
грибы
В октябре завершается «официальный» сезон сбора грибов. С приходом первых заморозков грибы утрачивают свой вкус и текстуру, становясь водянистыми и менее привлекательными. Поэтому большинство любителей «тихой охоты» складывают свои корзины и ножи до следующего года.

Однако если после первых морозов потеплеет хотя бы на неделю, в тайге снова можно найти свежие лисички, зеленушки и белые грибы, не тронутые холодами. К этому времени насекомые обычно исчезают, и собранные грибы остаются чистыми, не червивыми.

В октябре продолжается сбор груздей, рыжиков и белых грибов, а также начинается сезон осенних опят.

Вешенки особенно примечательны своей морозоустойчивостью. Эти грибы переносят заморозки без потери качества и остаются доступными для сбора до ноября. Их отличительная воронкообразная шляпка с изогнутыми краями позволяет легко их распознать. Они растут в группах, напоминая веера, предпочитая мертвую древесину и ослабленные деревья.

Опенок может расти до конца ноября, иногда даже пробиваясь сквозь снег.

Рыжики остаются до глубокой осени, встречаясь в лесах из сосен, елей, кедров и пихт.

Опытные грибники утверждают, что в хвойных лесах возможно найти маслят даже в ноябре, пока температура не опускается ниже -5°C.

Белый гриб или боровик считается жемчужиной тайги. Его основной сбор — в сентябре, но при благоприятных условиях его можно найти до декабря.

Кстати, 15 октября прогрессивная часть мировой общественности отмечает День грибов

Подпишитесь