Затем его переворачивали и обжаривали со всех сторон. Позже стружку срезали, чтобы подавать с табуле, фатушем, помидорами и огурцами.
Сегодня шаурма — распространенное блюдо, которое легко можно найти и в Хабаровске. Это одно из самых известных уличных блюд и самая популярная во всем мире еда с Ближнего Востока.
Шаурма — это гораздо больше, чем простая смесь специй, которые смешиваются с дымным и мясным вкусом. Она также имеет массу преимуществ.
Увеличивает уровень энергии
Углеводы являются ключевым компонентом шаурмы. Это питательное вещество является основным источником топлива для тела, которое, расщепляясь, может дать толчок уровню энергии. Оно поддерживает множество функций организма, таких как дыхание, сердцебиение, кровообращение, пищеварение, усвоение пищи и выделение. Исследования показали, что 7% общего запаса энергии поддерживает тело в тепле. Клеткам также нужна постоянная энергия для эффективного протекания химических реакций. Углеводы в основном получают из лаваша. Он также может поддерживать хорошо функционирующую пищеварительную систему.
Поддерживает здоровье сердца
Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры отлично подходят для сердца. Шаурма обещает здоровое сочетание «хороших жиров» и масел. Они защищают здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшая уровень холестерина в крови. Риски приступа или инсульта значительно снижаются. Здоровые для сердца диеты могут обеспечивать до 35% калорий из жиров, если жиры в основном моно- и полиненасыщенные.
Повышает низкий иммунитет
Шаурма является хорошим источником белка. Это помогает улучшить иммунную систему в организме человека и ускоряет процесс выздоровления. Это особенно важно в условиях сезона простудных заболеваний. Вы можете бороться с патогенами, сражаться с инородными телами и предотвращать инфекции и заболевания более эффективно. Шаурма может быть одним из самых естественных способов поддержания иммунитета в хорошей форме, поскольку она имеет отличную пищевую ценность. Белки также способствуют общему здоровью организма, увеличивая мышечную массу и силу, улучшая здоровье костей, уменьшая ненужные тяги и снижая кровяное давление.
Шаурма богата клетчаткой, витамином B6 и цинком.
Кстати, 15 октября прогрессивная часть человечества отмечает День шаурмы.