Posted 7 ноября, 22:00
Published 7 ноября, 22:00
Modified 8 ноября, 01:13
Updated 8 ноября, 01:13
Эта рыба обитает в южной части бассейна реки Амур, а также в реках Сунгари и Уссури. По рассказам местных жителей, во время Великой Отечественной войны её богатые запасы помогли людям выжить.
Горбушка имеет удлинённое и высокое тело, сплющенное по бокам, и чешую средних размеров. На брюшной части, позади плавников, присутствует киль без чешуи. У неё спинной плавник с костяным лучом, напоминающим толстую колючку, а боковая линия на хвосте практически прямая. Голова рыбы острая, а за затылком спина резко поднимается вверх.
Среди схожих видов выделяются верхогляд и монгольский краснопер. Горбушка отличается высоким телом и изогнутой спиной за головой. В сравнении с верхоглядом, у неё более крупная чешуя и специфическая форма рта. От краснопера её отличает спинной плавник, начинающийся за брюшными плавниками, и длинные грудные плавники, которые доходят до брюшных.
Горбушка является всеядной и обладает хищническими наклонностями. Она может достигать 70 сантиметров в длину и весить до 700 граммов. Весной рыба заходит в озёра для нереста, а затем возвращается в реки.
Её ловят с помощью сетей, острог, нахлыстом, на наживку и на глубине, используя донные и поплавочные удочки. В рационе горбушки преобладают мелкая рыба, мальки, дафнии и креветки. В качестве приманки хорошо подходят креветки, раковые шейки и небольшие беспозвоночные.
Основной улов засаливается. Так же эту рыбу жарят и варят из нее уху.