Антибиотик обнаружен в йогурте хабаровского производителя

Антон Петров

С одной стороны радует, что для производства продукции используется цельное молоко, а не сухой экстракт из Китая или Белоруссии, а с другой стороны, как пояснили в территориальном Управлении Россельхознадзора, это соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции

Обнаружили антибиотик в продукции сотрудники ФГБУ «Приморская МВЛ».

Оказалось, что источником антибиотиков является сырье от ООО «Сергеевское». Именно в молоке от коров этого хозяйства специалисты ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» нашли лекарственный препарат сульфаниламидной группы — Сульфатиазол.Считается, что это устаревшее очень токсичное лекарство

Отметим, что наличие остаточных количеств антибиотиков в молочных продуктах может способствовать развитию аллергических реакций, а также способно спровоцировать дисбактериоз.

Животноводам вручено предписание, где требуется изолировать коров, которых лечили сульфатиазолом, партию молока уничтожить

По завершению контрольно-надзорных мероприятий виновные лица будут привлечены к административной ответственности.

По материалам пресс-службы управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям