Posted 4 августа 2021,, 00:55
Published 4 августа 2021,, 00:55
Modified 31 августа 2022,, 05:14
Updated 31 августа 2022,, 05:14
Бурятия вновь нацелена выиграть национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России». В прошлом году самое известное блюда региона — буузы — заняло первое место в народном голосовании, оно шло в течение нескольких недель. Буузы (это паровые пельмени с мясом) разделили «золото» с дагестанской бараниной и подмосковными сырами.
Сейчас за победу поборются бурятская тушенка, черемуха и арбузы из села Оронгой. Также в списке претендентов — кедровые орешки и питьевая вода «Байкал». Организаторы «Вкусов России» обещают лучшим участникам и бесплатное продвижение на российском рынке, и финансовую поддержку, и компенсацию затрат на реконструкцию производства.
Всего в конкурсе — 8 номинаций. В каждой из них выберут по три финалиста. Заявки принимаются до 1 сентября. А народное голосование в номинации »Нас выбирают» состоится с 20 октября по 7 ноября здесь. Победителей объявят в ноябре. Интересно, что голосование в прошлом году вызвало в Бурятии самый настоящий ажиотаж. Призывали отдать свои голоса за буузы самые известные люди республики, в том числе, глава региона Алексей Цыденов.
Среди бурятских номинантов этого года отметим оронгойские арбузы. Их в регионе несколько лет назад начал выращивать фермер Дмитрий Вихрев. Сейчас Дмитрий добился вполне промышленных масштабов. Его арбузы в сезон представлены сразу в нескольких торговых сетях республики. Как говорят в Бурятии, оронгойские «полосатики» меньше собратьев из Астрахани и Узбекистана, зато слаще.