Posted 10 ноября 2021,, 02:07

Published 10 ноября 2021,, 02:07

Modified 31 августа 2022,, 05:16

Updated 31 августа 2022,, 05:16

В пять раз упала выручка у хабаровских рестораторов

10 ноября 2021, 02:07
Неохотно пользуются услугами доставки ресторанов и кафе в городе, сообщает Транссибинфо со ссылкой на портал Двхаб.

Доставка по факту часто становится убыточной, особенно в условиях гололеда.

— Если есть доход, то он мизерный. За вычетом расходов на продукты и зарплату персонала сумма остается только на покрытие постоянных затрат по содержанию ресторана. А еще нужно платить аренду, коммуналку. Их никто не отменял, — рассказал Евгений Бару, директор кафе «Дерибас». — Власти примут меры по снижению налога с дохода, но они не особо полезны, поскольку вряд ли будет доход у рестораторов в этом году. Фактически получается, что рестораторов оставили один на один с проблемой.

Рестораторы уверены, что и QR-режим вряд ли даст работать общепиту в полную силу.

"