В Хабаровске для посетителей закрыли «Шанхай»

В ходе проверки было выяснено, что продукты питания, которые предназначались для гостей заведения хранились в самых неожиданных местах. Так, напитки были расставлены в пролете между первым и вторым этажом, соус для блюд хранился прямо на полу комнаты, в которой складировалось ненужное оборудование. Мука также стояла в мешках на полу.

Проверяющих повергло в шок огромное количество тараканов и других насекомых — вредителей.

Комиссия не стала ограничиваться обычным осмотром и решила вскрыть полы. Там оказалась вода.

Повара, которые занимались приготовлением пищи не имели при себе никаких санитарных книжек и других необходимых документов. Официанты, бармены, администраторы также не проходили санминимум, нужный для работы в общепите.

Все нарушения угрожали здоровью посетителей кафе и заведение закрыли на 50 суток.