В Руспродсоюзе рассказали о росте стоимости риса за год

Как пишет NEWS.ru, основная причина подорожания — антироссийские санкции, которые страны Запада ввели после начала специальной военной операции на Украине, а также высокий спрос на продукт: граждане РФ рис едят намного чаще, чем гречку.

В мае прошлого года килограмм риса стоил 82,6 рубля, в мае текущего стоимость выросла до 112,7 рублей. И на этом рост цен не остановился — в июне стоимость крупы составила до 114,7 рубля. Об этом рассказал заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов.

Ранее врач Михаил Коновалов объяснил, что популярность гречневой крупы у россиян обусловлена богатым содержанием полезных биологических соединений в ней: витамины группы B, магний, марганец и аминокислоты. Кроме этого, крупа обогащена клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами и фосфолипидами.