Posted 30 декабря 2021,, 00:59
Published 30 декабря 2021,, 00:59
Modified 31 августа 2022,, 05:12
Updated 31 августа 2022,, 05:12
В Хабаровский край стал второй Родиной для более тысячи таджиков. Это древний народ, мирный, как сам Восток. Если спросить у прохожих в Душанбе, столицы Таджикистана, что означает слово «таджик», скажут: «Таджики — носители короны». Это все потому, что слово «Тадж» — «корона». Поэтому «таджик» и значит «увенчанный короной».
Восток — дело тонкое, пряное. «Это вечная загадка!» — шепнешь, а сердце взлетит выше Памира. Заглянешь в глаза восточной красавицы, а там и покорность, и недоступность, и лукавство. И на тебе — «Тысяча и одна ночь», только будь терпелив, обходителен и дружелюбен, не вспугни своей русской нахрапистостью эту пьянящую древнюю царственную тонкость.
Таджикская кухня схожа с национальной поэзией. Есть и изысканность, есть и основательность. Таджики — народ хлебный.
Попробуйте разнообразить новогодний стол таджикскими пампушками орзук и хворостом салла