Transsibinfo
Насколько подорожал борщевой набор в Хабаровске
6 апреля, 11:03
Общество
Насколько подорожал борщевой набор в Хабаровске
Фото: pixabay.com
Как говорится, и раньше жили небогато, не получится и начинать.

Стоит напомнить, что борщ — это суп, где главным продуктом является свекла. Есть свекла в супе, значит, это борщ. Не свеклы, значит, это другой суп. Очень часто путают борщ со щами, пожалуй, главным блюдом русской кухни, одним из ключевых кодов русской гастрономической культуры.

Первыми, согласно древнегреческим хроникам, суп со свеклой стали варить даки. В то время славяне были еще частью балтского лингвистического мира. Видимо, у потомков даков — румын и молдован на Карпатах славяне и позаимствовали рецепт борща.

За десять лет в Хабаровске продуктовой набор для этой советской кулинарной скрепы подорожал на 366%. Зарплата же увеличилась в среднем на 186%.

Читайте издание Transsibinfo.com в Telegram и в «Яндекс.Дзен».