Красная икра

Рыбаки уже заметили снижение цены на горбушу до 1,5 раз, а эксперты ожидают, что тенденция распространится на икру.

В лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» поступила партия зернистой солёной икры тихоокеанских лососей на производственный контроль.

Суд Хабаровского края вынес решение по иску, поданному прокуратурой, о взыскании с управляющей организации 1,6 млн рублей в связи с гибелью мужчины при обрушении балкона.

Полиция задержала двух подозреваемых, возможно причастных к другим преступления.

На фоне рекордного улова лосося на Дальнем Востоке ожидается значительное снижение цен на красную икру в России, уверены московские эксперты и аналитики. Согласно официальным данным, объем вылова лососевых за начало текущего сезона превышает 550 тысяч тонн, что на 20% больше, чем в 2022 году.

Первые партии лососевой икры поступили для ветеринарной сертификации в учреждения краевой государственной ветеринарной службы.

В магазине и в интернете можно найти различные виды икры, но проблема с подделками и отсутствием сертификатов остается актуальной.