Кулинария

Выбрать дату
Сентябрь
Спецпроект
Стало известно, какую пользу для здоровья приносит репа
Когда вам в последний раз хотелось репы? Никогда? Справедливо. По сравнению со своими двоюродными братьями — капустой, цветной капустой, рукколой и капустой — репа не является постоянным компонентом большинства меню.
Август
Спецпроект
Стали известны 10 самых дорогих продуктов в мире
Сейчас люди тратят больше денег, чем когда-либо, на еду из-за инфляции. Цены на продовольствие по-разному влияют на разные домохозяйства: одни люди чувствуют себя ущемленными, а на других инфляция практически не влияет.
Спецпроект
Стало известно, какую пользу для здоровья приносит арбуз
Немногие летние угощения столь же восхитительны и полезны, как арбуз. Одна из самых освежающих закусок, доступных в жаркий день, эта ягода уже давно популярна благодаря своему сладкому вкусу и сочной мякоти.
Июль
Спецпроект
Борщ полюбили китайские соседи Хабаровска
Жители Поднебесной стали чаще посещать рестораны советской кухни в провинции Хэйлунцзян, пишут китайские СМИ.
Июнь
Спецпроект
Какую пользу для здоровья приносит гречка
На Руси 26 июня непременно готовили гречневую кашу. Приправляли ее маслом, томили с грибами, мясом, курицей и жареным луком, а кто-то просто подавал с молоком. Селяне называли гречку «матушкой», считая ее целебной.
Спецпроект
Все, что нужно знать об углеводах
Хлеб. Макароны. Картофель. Торт. Многие из наших любимых продуктов содержат биомолекулы, называемую углеводами. Мы нуждаемся в них.
Спецпроект
Почему китайская кухня гораздо полезнее того, что едят в Хабаровске
Если посмотреть меню любого китайского ресторана в Хабаровске, то, наверняка, можно найти десятки мясных блюд — от мяса по-сычуански до свинины в кисло-сладком соусе «Гобаожоу».
Спецпроект
Полынное время наступило в Хабаровском крае
Полынь — чудо-трава для нанайского супа, магии и здоровья. Это забытая пряность, сегодня более известная, как ингредиент для абсента — напитка французских декадентов и поэтов серебряного века.
Май
Спецпроект
Сколько стоит окрошка в Хабаровске
Пришло время окрошки. Одни будут готовить ее, согласно русским традициям, на квасе, сдабривая сметаной, горчицей и черным перцем. Другие будут зачем-то лить в мясо-овощную смесь кефир, сыворотку, сыворотку и даже просто воду с уксусом.