Молоко

А знаете ли вы, от чего зависит жирность молока и на что влияет этот показатель? Молоко бывает обезжиренным, 1%, 2,5%, 3,2% жирности и выше, в некоторых магазинах на полках находятся пачки молока с 6% жирности.

В текущем году были проведены более 120 проверок магазинов, производителей и поставщиков, объектов общественного питания. Почти на всех объектах найдены нарушения.

Дмитрий Демешин во время рабочей поездки в район имени Лазо побывал на одном из из ключевых предприятий муниципалитета — ООО «Молочный комбинат Переяславский». Цель визита заключалась в детальном анализе проблем и перспектив крупнейшего перерабатывающего молочного предприятия области.

В селе Капитоновка Вяземского района, где жизнь подчинена традициям и природным ритмам, девять фермеров продолжают усердно трудиться и поставлять молоко в пункт приёма сельскохозяйственного кооператива «Вектор».

В регионе планируется создание современного аграрно-технического предприятия, целью которого является разведение сельскохозяйственных животных.

Для улучшения племенного животноводства в крае открываются новые пункты осеменения. Материал берут от быков-производителей продуктивных пород — черно-пёстрой, симментальской, голштинской, других пород. В прошлом году удалось получить не менее 350 телят в результате искусственного оплодотворения.

Пул «зеленых» производств в регионе пополнит предприятие по созданию вертикально интегрированного молочного комплекса мощностью 2400 голов и 120 тонн молока в сутки.

Существуют определенные сочетания молока с другими продуктами, которые могут привести к различным проблемам со здоровьем, вплоть до отравления. Об этом рассказала хабаровский врач-диетолог Вера Долгих.

Молочный комбинат Переяславский, одно из старейших предприятий пищевой промышленности в регионе, присоединился к национальному проекту «Производительность труда».

Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям сообщило о последнем успешном пресечении деятельности фантомной площадки ООО «Адетт», зарегистрированной в Хабаровске.

Организация по защите прав потребителей сообщила о продаже немаркированного молока.