Мёд

Пчеловоды значительно нарастили производство меда. Согласно статистике 2023 года, объем произведенного меда увеличился на 14 тонн и составил 430 тонн, что представляет собой рост на 3,4%.

Это сладкое лакомство богато питательными веществами. Оно является антиоксидантом и противовоспалительным средством, а также содержит следовые количества витаминов группы B и минералов.

Хабаровский край представил продукцию, включая мед, арахисовую пасту, джемы, сушеные фрукты, шоколад, кофе с дальневосточными ягодами и различные рыбные продукты, привлекая особый интерес посетителей своей гастрономией.

Общий объем партии составлял более 42 тонн. Задача лаборатории заключалась в проверке продукции на соответствие заявленным характеристикам.

Мед — это пища, приготовленная пчелами для пчел, но многим людям он тоже нравится. Люди ценят мед за его сладкий вкус на протяжении многих тысячелетий.

В Градо-Хабаровском соборе на Комсомольской площади состоялся традиционный чин освящения мёда нового сбора. По окончанию богослужения желающие могли приобрести липовый мед и цветочный мёд с воском.

Качество и разнообразие продукции местных сельхозтоваропроизводителей лично оценил глава региона Михаил Дегтярев, побывав на краевой специализированной сельскохозяйственной ярмарке выходного дня, которая развернулась на площадке у арены «Ерофей» в Хабаровске.

В селе Троицкое, столице Нанайского района, выбрали лучший медовый продукт, дегустировали сладости и пели народные песни.

В лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» в частном порядке обратился хабаровчанин с запросом проверить качество купленного им мёда. Янтарное лакомство было произведено в Амурской области в 2022 году и поданным изготовителя относилось к категории «цветочный»