Posted 17 апреля 2023, 06:07

Published 17 апреля 2023, 06:07

Modified 17 апреля 2023, 06:09

Updated 17 апреля 2023, 06:09

пельмени

Праздник охотского пельменя пройдет в Хабаровском крае

17 апреля 2023, 06:07
Фото: 1MI
пельмени
Все «хлебные уши» будут приготовлены по старинному местному рецепту из рыбного фарша.

Напомним, что пельмени — не являются традиционным русским блюдом, пришли они с Урала. Само слово заимствовано из пермских языков: пельнянь — «хлебное ухо».

Праздник, ставший традиционным, пройдет на центральной площади рабочего поселка Охотск 1-го мая. Организация праздника поручена Центру этнических культур.

Представители трудовых коллективов будут соревноваться в умении приготовления и скорости лепки, а в это время работники культуры радовали собравшихся замечательными концертными номерами и веселыми конкурсами. Также на площади будет организована ярмарка-продажа товаров местных производителей.

В прошлом году на Празднике охотского пельменя глава Охотска Иван Мартынов слепил «счастливый» пельмень с перцем. Участница праздника, которой достался особенный пельмень с перцем, слепленный главой поселения, получила приз.

Пока не сообщают в пресс-службы администрации Охотска, будет ли в этом году изготовлен «счастливый» пельмень.

 

Подпишитесь