Какую пользу для здоровья приносит сыр

Белки в сыре легко усваиваются организмом и помогают восстанавливать ткани. Жиры  важны для нашего организма, так как они являются источником энергии и помогают усваивать витамины.

В сыре также есть много кальция, если естьсыр регулярно, то можно предотвратить развитие остеопороза.

Кроме того, сыр содержит  полезные пробиотики, которые улучшают состояние кишечника, укрепляют иммунную систему и даже повышают настроение.

Однако стоит учитывать, что некоторые сыры могут быть высококалорийными и содержать большое количество жиров, поэтому их нужно употреблять в умеренных количествах.

Здоровое питание? Попробуйте эти сыры.

Пармезан

Непереносимость лактозы? Попробуйте пармезан. В 30 граммах этого продукта с низким содержанием лактозы содержится 8 граммов белка, 119 калорий и всего 3 углевода. Он не вызывает проблем с желудком. Кроме того, в нем много кальция и фосфора — питательных веществ, которые полезны для костей.

Козий сыр

Он легче усваивается, чем сыр, приготовленный из коровьего молока, потому что в нем другие белки, которые не раздражают пищеварительную систему. В нем также содержится более высокий процент среднецепочечных жирных кислот, которые организм быстро усваивает, а не накапливает в виде жировых отложений на животе или вокруг талий, как это происходит с другими типами жиров.

Фета

В этом вкусном сыре мало калорий и жира, зато много витаминов В, А и К, фолиевой и пантотеновой кислот, железа и магния.

Веганский «сыр»

В целом, веганская диета может улучшить здоровье кишечника и увеличить потребление клетчатки. Сыр, приготовленный из растительных продуктов, таких как соя, орехи, семечки или кокос, может быть полезным.

Голубой сыр

Это острое, пахучее лакомство является отличным источником кальция. Всего в 30 граммах содержится 15% от рекомендуемой суточной нормы.

Моцарелла

Если вы ищете сыр с низким содержанием натрия и калорий, то моцарелла — отличный выбор. В каждой порции можно получить так же дозу пробиотиков.

Рикотта

Сыворотка в сливочной рикотте содержит аминокислоты — строительные «строительные кирпичики» для всех белков организме. Сыворотка также полезна для наращивания мышечной массы, снижения кровяного давления и снижения уровня холестерина.

Фермерский сыр

Фермерский сыр — это творог, который прессуют для удаления большей части влаги. Поскольку в нем меньше жидкости, в нем также практически нет кальция, мало калорий, натрия и жира, при этом в нем содержится большое количество белка.

Очень острый чеддер

Если вам хочется сыра, но вы не хотите перебарщивать с калориями, выбирайте, например острый чеддер. Он может удовлетворить вашу вкусовую тягу всего лишь небольшой дозой. Кроме того, все эти сыры выпускаются в нежирных вариантах.