Столица дальневосточного страусоводства появится в Хабаровском крае

Разведение страусов — не экзотика и не прихоть, а вполне рентабельный бизнес. Сегодня «воробьев-верблюдов», так по-научному называют этих птиц, приносящих реальные прибыли, благополучно разводят в южных регионах, в средней полосе России, в Тюмени, в республике Саха-Якутия, в Комсомольском и Ванинском районах.

Взрослая птица весит около 150 килограммов, из которых 70 — чистое мясо. Корм — это основная статья расходов. В сутки им нужно до четырёх килограммов смеси. Плюс теплые сухие полы, когда за окном мороз. При правильном уходе могут прожить и восемьдесят лет. Несутся эти птички не хуже куриц. В яйце — около литра только белка. Самки страуса несут яйца примерно раз в три-четыре дня, срок хранения такого продукта до трех месяцев. Необычная ферма уже стала местной достопримечательностью, люди ходят на «дальневосточный гектар» к супругам Сергею и Ирине Кадыковым в поселке Ванино не только для приобретения диетического продукта — калорийность страусиных яиц почти в полтора раз меньше куриных — но и поглазеть на диковинных птиц.

Зиму страусы переносят легко, не экстремальные морозы, конечно. Они могут купаться в снегу, даже снежинки клювом ловить.

Недавно супруги привезли австралийских эму с омской фермы. Они отвечают на ласку! За такие повадки этих страусов сравнивают с кошками. Их соседки по гектару, страусы-африканцы, с характером капризным, к пополнению — подозрительны.

Кадыковы в этом году намерены подать документы на фермерский грант. Весь потенциал их «Дальневосточного гектара» до конца пока не раскрыт: в планах построить новые загоны, увеличить тёплые помещения и подселить туда уже своих экзотических птиц.

По материалам ГТРК «Дальневосточная»