Этот витамин нужен, чтобы бороться с инфекциями, превращать пищу в энергию и помогать крови переносить кислород во все уголки тела.
Энергия.
Если в вашем организме очень низкий уровень B6, что случается редко, вы можете заболеть анемией, то есть малокровием. Это заставит вас чувствовать себя усталым и слабым. Анемия также может быть вызвана нехваткой железа в организме. Нехватка других витаминов, таких как B12 и фолиевая кислота, также может быть причиной этого.
Пожилым людям может не хватать B6, если они не едят достаточно или потому, что их организм не усваивает питательные вещества так же хорошо, как раньше. Заболевания почек и другие состояния, которые мешают тонкой кишке получать питательные вещества, также могут быть виновниками, так же как и злоупотребление алкоголем. Некоторые лекарства также могут вызвать недостаток B6. Если ваш врач прописывает новое лекарство, не стесняйтесь спрашивать о его общем воздействии на ваш организм.
Сыпь.
Признаки того, что вам не хватает B6, могут проявляться на коже. Это чаще всего приводит к чешуйчатой, зудящей сыпи на лице, называемой себорейным дерматитом.
Сухие, потрескавшиеся губы
При нехватке B6 ваши губы могут быть шелушиться, а уголки могут быть потрескавшимися, язык может распухнуть.
Слабая иммунная система.
Нехватка этого витамина может затруднить сопротивляемость организма инфекциям и болезням. Рак и другие болезни могут истощить запас B6. Таким образом, нужно получить еще больше витамина, чтобы компенсировать это.
Немеют руки или ноги.
Ваши пальцы покалывают? Ваши ноги немеют? Виновником может быть нервное расстройство, называемое периферической невропатией. Недостаток B6 может помочь спровоцировать его. Он и другие витамины группы В, такие как В12, необходимы для поддержания здоровья нервов.
Капризный ребенок.
Поведение ребенка может подсказать, что у него низкий уровень B6. Это может произойти, если вы кормите своего ребенка только грудным молоком более 6 месяцев. Слишком мало витамина может даже привести к судорогам. Это также может сделать слух вашего ребенка более чувствительным, так что любой шум может легко вызывать истерики.
Утреннее недомогание.
Будущим мамам нужно больше B6, чем кому-либо еще. Если вы чувствуете тошноту или рвоту (и не только по утрам), может помочь добавка B6. Но принимать ее следует только под наблюдением врача.
Депрессия.
B6 помогает регулировать настроение и память. Если вы заметили, что чувствуете растерянность или грусть, особенно если вы пожилой человек, причиной может быть нехватка этого витамина. Это может сделать вас более склонным к депрессии после инсульта, перелома бедра или другого серьезного заболевания. B6 иногда работает в тандеме с другими витаминами группы B. Недостаток этого витамина может снизить ваши умственные способности.
Рак.
Низкий уровень B6 может играть важную роль в шансах заболеть раком. Исследователи не знают точно, почему. Но ученые связывают недостаток B6 с раком желудка и пищевода. Недостаток витамина также может повысить вероятность возникновения рака, вызванного стероидными гормонами, например рака молочной железы и простаты.
Дневная доза.
Количество B6, которое вам нужно каждый день, зависит главным образом от возраста. Детям 7-12 месяцев необходимо 0,3 миллиграмма в день. Если вам за 50, нужно как минимум в 5 раз больше: 1,7 миллиграмма в день для мужчин и 1,5 миллиграмма для женщин. Больше всего в нем нуждаются беременные женщины — 1,9 миллиграмма в день.
Белки.
Весь необходимый B6 легко получить из продуктов. Птица, говядина и рыба являются одними из самых удобных источников. 100 граммов тунца содержат почти половину ежедневной потребности взрослого человека. Такое же количество лосося даст вам 30%, а курица — 25%.
Овощи и фрукты.
Любите крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза? Это один из основных способов, которыми можно получить B6. Фрукты являются еще одним важным источником, за исключением цитрусовых. Одна чашка нута, также известного как нут, покроет половину вашей дневной потребности.
Что насчет добавок?
Если вы не можете получать достаточное количество B6 из продуктов, добавки могут восполнить этот пробел. Большинство мультивитаминов содержат B6. Можно принимать его отдельно.
Кстати, прием слишком большого количества B6 может повредить ваши нервы, вызвать язвы, изжогу или тошноту. Безопасный дневной лимит для взрослых составляет менее 100 миллиграммов.