Образцы капусты, перца и баклажана были отобраны с открытого грунта, а огурцы и томаты — из теплиц. Специалистам лаборатории предстоит проверить всю продукцию на наличие в ней пестицидов — химических или биологических препаратов, которые применяются производителями для борьбы с болезнями растений, защиты от вредителей и сорных растений.
На территории Российской Федерации действуют требования нормативных документов по показателям безопасности продукции, в том числе установлены уровни предельно допустимой концентрации пестицидов, которые считаются безопасными для здоровья человека.
За несоблюдение регламентов применения пестицидов и агрохимикатов как юридических лиц, так и простых граждан ждет административная ответственность.