Безопасность продукции животного и растительного происхождения подтверждают ветеринарные специалисты краевой государственной ветеринарной службы в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы.
Каждый выходной мобильная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы спешит на ярмарку, чтоб еще до ее открытия ветеринарные специалисты успели проверить наличие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения, провести обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу и по ее результатам выдать владельцам заключения о безопасности и соответствии продукции ветеринарным требованиям.
За период проведения ярмарки специалистами краевой госветслужбы ветеринарно-санитарной экспертизе подвергнуто 510 партий продукции растительного происхождения (свежая, соленая, ягоды, дикоросы, грибы) и 105 партий меда.
Посетители ярмарки могут быть спокойны за безопасность, продукции которая подтверждена ветеринарными сопроводительными документами и заключениями о проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Проверить наличие документов — право любого покупателя.
Важно! Приобретение продукции животного происхождения мяса и мясопродуктов, рыбы, молока, яиц, растительной продукции в точках стихийной торговли опасно для здоровья.
Продукты неизвестного происхождения, реализуемые в антисанитарных условиях с нарушением температурного режима, превышением нитратов, могут стать источником пищевых отравлений и опасных заболеваний!
Вспомните о своем здоровье и о здоровье своих близких, прежде чем приобретать продукты в местах стихийной торговли!