Стало известно, какие продукты опасны для сердца
Есть продукты, потребление которых жизненно необходимо сократить, а то и вовсе исключить из рациона. Это, конечно, не альтернатива тем лекарствам, которые выписывают врачи. Это всего лишь профилактические меры, призванные сохранить «мотор» как можно дольше в здоровом состоянии.
Сахар, соль, жир
Со временем большое количество соли, сахара, насыщенных жиров и рафинированных углеводов повышает риск сердечного приступа или инсульта. Если вы беспокоитесь о своем сердце, вы должны держать их вне регулярной пищевой ротации.
Но вместо того, чтобы зацикливаться на каком-то одном вредном продукте, лучше сосредоточиться на своем рационе в целом. Вы все еще можете есть эти продукты, если в основном едите полезные для сердца фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, постный белок и обезжиренные молочные продукты.
Бекон.
Более половины калорий бекона поступает из насыщенных жиров, которые могут повышать уровень липопротеинов низкой плотности или вредного холестерина и повышать риск сердечного приступа или инсульта. Он полон соли, которая повышает артериальное давление и заставляет сердце работать интенсивнее. Большое количество натрия (основная часть соли) может привести к инсульту, сердечным заболеваниям и сердечной недостаточности.
Красное мясо.
Употребление слишком большого количества говядины, баранины и свинины может увеличить шансы на сердечные заболевания и диабет. Возможно, это связано с высоким содержанием насыщенных жиров, которые могут повышать уровень холестерина. Уменьшите порции. Кроме того, обратите внимание на нежирные куски говядины, такие как круглая вырезка, филе и очень постный говяжий фарш.
Газировка.
Небольшое количество сахара не вредно, но в бутылке газировки сахара больше, чем рекомендуют эксперты на день. Любители газированных напитков, как правило, набирают больше веса и чаще страдают ожирением, диабетом 2 типа, высоким артериальным давлением и сердечными заболеваниями. Лучше всего использовать простую, газированную или неподслащенную ароматизированную воду.
Выпечка.
Печенье, пирожные и кексы должны быть редкими угощениями. Обычно в них добавляют сахар, что приводит к ожирению. Они также связаны с более высоким уровнем триглицеридов, что может привести к сердечным заболеваниям. Их основным ингредиентом обычно является белая мука, которая может повысить уровень сахара в крови и сделать вас более голодными.
Обработанное мясо.
Хот-доги, сосиски, салями и мясо для обеда — худшие виды мяса для сердца. В них много соли, и большинство из них содержат насыщенные жиры. Когда дело доходит до мясных деликатесов, индейка лучше, чем салями, потому что в ней нет насыщенных жиров. Но в нем все еще есть достаточное количество натрия, поэтому он не так полезен для сердца, как свежая нарезанная грудка индейки.
Белый рис, хлеб и макароны.
В рисе, хлебе, макаронах и выпечке из белой муки отсутствуют здоровые волокна, витамины и минералы. Рафинированные зерна быстро превращаются в сахар, который организм откладывает в виде жира. Рацион с высоким содержанием рафинированных зерен может привести к появлению жира на животе, что, согласно исследованиям, связано с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа.
Пицца.
Пицца может быть полезной, если вы приготовите ее правильно, но в большинстве пицц на вынос и замороженных пирогов содержится ошеломляющее количество натрия, жира и калорий, что может повысить риск сердечного приступа.
Алкоголь.
Умеренное употребление алкоголя не повредит сердцу, если у вас нет высокого артериального давления или высокого уровня триглицеридов, типа жира в крови, который может увеличить ваши шансы на сердечные заболевания. Злоупотребление алкоголем может привести к высокому артериальному давлению, сердечной недостаточности, инсультам и увеличению веса. Так что, если вы еще не пьете, не начинайте.
Масло.
Сливочное масло содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повысить уровень вредного холестерина и сделать сердечные заболевания более вероятными. Лучше заменить сливочное масло оливковым маслом или спредами на основе растительных масел, которые содержат полезные для сердца моно- и полиненасыщенные жиры. Если у вас высокий уровень холестерина, спред со станолом будет еще лучше. Регулярное употребление может помочь снизить уровень холестерина.
Ароматизированный жирный йогурт.
Йогурт может быть супер источником питания. Регулярное его употребление может защитить вас от высокого артериального давления. Но следите за тем, что покупаете. Ароматизированные йогурты полны сахара, что связано с увеличением веса, высоким давлением, воспалением и сердечными заболеваниями. Для более здорового выбора возьмите простой нежирный йогурт и добавьте свежие фрукты, корицу или ваниль для аромата.
Картофель фри.
Картофель, приготовленный во фритюре из ресторанов и заведений быстрого питания, содержит много жира и соли, а это плохо для вашего сердца. Одно исследование показало, что люди, которые ели картофель фри или оладьи 2–3 раза в неделю, с большей вероятностью умирали раньше.
Жареный цыпленок.
Обжаренная во фритюре курица — это калории, жир и. Исследования связывают жареную пищу с диабетом 2 типа, ожирением и высоким артериальным давлением — все это повышает вероятность сердечной недостаточности. Чтобы получить хрустящую, но более полезную пищу, обваляйте куриные грудки без кожи в цельнозерновой муке и запеките, а не жарьте.
Мороженое.
Мороженое содержит большое количество сахара, калорий и насыщенных жиров, поэтому приберегите его для особого удовольствия. Употребление в пищу продуктов, богатых жирами и сахаром, приводит к увеличению веса. Это также может повысить уровень триглицеридов и привести к сердечному приступу. Сократите количество калорий и жира, выбрав шербет, нежирный или обезжиренный замороженный йогурт или замороженные фруктовые батончики.
Картофельные чипсы.
Картофельные чипсы являются одним из продуктов, которые больше всего способствуют набору веса. И мало того, что они богаты насыщенными жирами, они также покрыты солью, что также связано с сердечными заболеваниями. Откажитесь от картофельных чипсов с низким содержанием натрия или с низким содержанием жира.