Posted 29 сентября 2023,, 00:06

Published 29 сентября 2023,, 00:06

Modified 29 сентября 2023,, 00:08

Updated 29 сентября 2023,, 00:08

Более 6,5 тонны свежего лосося не прошло производственный контроль в Хабаровске

29 сентября 2023, 00:06

Несоответствия по показателям безопасности выявили специалисты ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» при проверке партии свежей рыбы — голец тихоокеанский с головой.

Сюжет

Хабаровский край

Лабораторная проверка образцов продукции дала положительные результаты по КМАФАнМ — общей бактериальной обсемененности. При допустимых показателях 1*10 в пятой степени КОЕ/гр, фактические цифры составили 6*10 в пятой степени КОЕ/гр.

Увеличение показателей КМАФАнМ свидетельствует о размножении в продукте микроорганизмов, которые могут быть патогенами.

Партия рыбы была добыта в Охотском районе Хабаровского края и поступила в Хабаровск на лабораторную проверку в рамках производственного контроля. Общий тоннаж составил 6640 килограммов.

Запрет на вылов осенней кеты введен в Хабаровском крае

Узнать подробнее