Мороженое проверяется на наличие в нем таких антибиотиков как тетрациклин, стрептомицин и левомицетин. Остаток этих препаратов может попасть в молочные продукты вместе с молоком от коров, которые получали лечение антибиотиками.
Лабораторная проверка молочного продукта будет проводится методом иммуноферментного анализа (ИФА).
Общий вес партии — 100 килограммов. Мороженое произведено одним из крупных производителей Приморского края.