Posted 7 февраля, 22:30

Published 7 февраля, 22:30

Modified 7 февраля, 22:32

Updated 7 февраля, 22:32

китайский новый год

Продукты и готовые блюда закупают к праздничному столу китайские соседи Хабаровска

7 февраля 2024, 22:30
Фото: freepik.com
китайский новый год
Поданные Поднебесной активно готовятся к Празднику Весны, который также известен как китайский Новый год. Одним из центральных элементов праздника является обильный и разнообразный новогодний стол, который символизирует удачу и процветание в наступающем году.

В Китае считается, что то, как вы встретите Новый год, определит ваше благополучие и удачу в течение всего года. Поэтому люди стараются накрыть самый богатый, разнообразный и вкусный стол.

Одним из традиционных блюд, которые обязательно присутствуют на новогоднем столе в Китае, являются пельмени цзяоцзы. Их готовят из тонко раскатанного теста, наполняя различными начинками, такими как свинина, говядина, креветки, овощи и т. д. Пельмени символизируют богатство и процветание, а их форма напоминает древние китайские монеты.

Другое популярное блюдо — рыба на пару. Рыба считается символом изобилия и удачи, а ее приготовление на пару сохраняет все ее полезные вещества.

Также на новогоднем столе часто присутствуют свиные ножки, которые символизируют силу и выносливость, и курица, символизирующая семейное единство.

В Китае есть широкий выбор традиционных блюд, которые готовятся специально для Праздника Весны. Однако не все люди обладают достаточными навыками или временем, чтобы приготовить эти блюда самостоятельно. Поэтому многие предпочитают покупать готовые блюда или полуфабрикаты в ресторанах, супермаркетах или через онлайн-платформы.

По результатам опроса, проведенного на одной из китайских платформ электронной коммерции, примерно треть пользователей предпочитают использовать готовые блюда для подготовки новогоднего ужина. Это связано с тем, что готовые блюда позволяют сэкономить время и силы, а также гарантируют высокое качество и вкус.

Праздничный стол в Китае является неотъемлемой частью Праздника Весны. Люди стараются накрыть самый богатый, разнообразный и вкусный стол, чтобы привлечь удачу и благополучие в наступающем году. В то же время, все больше людей предпочитают покупать готовые блюда или полуфабрикаты, чтобы сэкономить время и силы и насладиться праздником без лишних хлопот.

По материалам Телеграм-канала Китайская понарама