Экскурсию в ресторан организовали для хабаровских школьников

В этом году колледж стал победителем в конкурсе на получение грантов, что содействовало созданию учебно-образовательного кластера, ориентированного на развитие туристического сектора и отрасли услуг.

Учащиеся 8-го класса местного политехнического лицея недавно побывали на увлекательной экскурсии в ресторане «Паста на баре». Это заведение примечательно не только своими гастрономическими достижениями. Оно расположено здании-памятнике архитектуры 1917 года.

Уникальный декор и интерьер ресторана оставили неизгладимые впечатления у молодежи и позволили им ощутить атмосферу эпохи. В ходе визита учащиеся познакомились с ключевыми профессиями в сфере гостеприимства, такими как официант, бармен, повар и кондитер. Они наблюдали за процессом приготовления блюд и участвовали в подготовке ресторана к новому рабочему дню, что позволило им узнать о тонкостях ресторанного бизнеса.

Такие инициативы расширяют знания молодые людей и способствуют осознанному выбору профессионального пути.

Старт приёма документов в колледж по специальностям проекта «Профессионалитет» намечен на 20 июня. С 1 сентября учащиеся приступят к практическим занятиям в специально оснащенных лабораториях и мастерских. Образовательные программы подверглись обогащению курсом по повышению эффективности производственных процессов, а также специализированным модулем, соответствующим потребностям отраслевого рынка и критериям работодателей. Помимо базовых дисциплин, обучение новобранцев будет включать специализированные предметы.

По материалам пресс-службы министерства образования и науки Хабаровского края.