Быстрый прием пищи может нанести вред здоровью — хабаровский врач

Эти факторы могут повлиять на риск развития желудочно-кишечных заболеваний, ожирения и диабета второго типа.

Не так быстро.

По словам Веры Долгих, хабаровского врача -диетолога, слишком быстрый прием пищи может вызвать краткосрочные проблемы, такие как расстройство желудка, вздутие и тошноту. Однако, это может привести к более серьезным долгосрочным последствиям.

— Чувство сытости играет ключевую роль в предотвращении переедания и избыточного потребления калорий. Желудку требуется примерно 20 минут, чтобы сообщить мозгу о насыщении, — говорит Вера Долгих.

Исследование с участием 10,893 взрослых в Южной Корее показало, что у людей, которые едят очень быстро (меньше 5 минут), риск развития гастрита был на 70% выше, по сравнению с теми, кто ест медленнее. Быстрое питание также связано с повышением риска хронических расстройств желудка.

Вера Долгих, считает, что быстрое поедание пищи может привести к серьезным последствиям, таким как патологическое ожирение, гастропарез, хроническая тошнота и рвота, а также даже может потребоваться гастрэктомия.

Важно также учитывать время приема пищи.

Исследования показывают, что, если синхронизировать прием пищи с циркадными ритмами организма, это может принести дополнительную пользу для здоровья.

Хабаровский врач рекомендует сосредоточиться на употреблении пищи в дневное время. Например, обильный завтрак или обед могут помочь защитить от ожирения, в то время как плотный ужин может увеличить риск его развития, а также повысить индекс массы тела.