Жевательные мармеладки были изобретены немецким предпринимателем Хансом Ригелем в начале 1920-х годов.
Вдохновившись дрессированными топтыгинами на уличных праздниках, Ригель создал первые мармеладные конфеты в виде медвежат. Основной ингредиент для производства первых мармеладок — гуммиарабик, вязкая прозрачная смола, получаемая из высушенного сока акаций. Сегодня для производства мармеладок обычно используют желатин, агар-агар или пектин, что делает их жевательными и увеличивает срок хранения.
Среди популярных вкусов мармелада выделяются малина, апельсин, клубника, ананас и лимон. Традиционные мармеладные мишки известны своим высоким содержанием сахара, но в настоящее время доступны их более здоровые версии с сокращенным содержанием сахара. Кроме того, некоторые производители предлагают мармелад в виде поливитаминов, делая эти сладости ещё более привлекательными для детей.
Польза.
В продаже представлен широкий ассортимент жевательного мармелада различных вкусов и форм. Чтобы угощение не только радовало вас, но и приносило пользу, стоит тщательно изучить его состав. Рекомендуется отдавать предпочтение мармеладу, изготовленному из натуральных ингредиентов и не содержащему искусственных красителей, добавок или усилителей вкуса. Это позволит вам воспользоваться его полезными качествами.
Среди полезных свойств отметим следующие:
— Стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
— Оказывает мягкое слабительное воздействие;
— Способствует выведению токсинов и шлаков;
— Ускоряет восстановление тканей при повреждениях;
— Снижает уровень холестерина и очищает сосуды;
— Поддерживает функции поджелудочной железы и печени;
— Положительно сказывается на состоянии волос и ногтей.
К тому же, жевательный мармелад может помочь сократить чувство голода, что способствует контролю веса при умеренном потреблении, а также обладает антидепрессивными свойствами, улучшая настроение и стимулируя мозговую деятельность.
Как выбрать качественный жевательный мармелад?
Выбирая жевательный мармелад, особое внимание уделите составу: чем проще и натуральнее он будет, тем лучше. Избегайте мармелад с яркими неестественными цветами и пятнами, указывающими на возможное наличие химических добавок. Предпочтительнее выбрать продукт с естественным, равномерным цветом.
Также идеален мармелад с нейтральным запахом; продукт не должен быть чрезмерно сладким, немного кисловатый вкус является признаком качества. Убедитесь, что мармелад не имеет внешних повреждений, таких как вмятины или засахаренные корки, и должен быть сухим.
Покупая продукцию у проверенных производителей, вы можете быть уверены в высоком качестве ингредиентов и соответствии всех процессов установленным стандартам. Наслаждайтесь необычными вкусами и радуйте себя и своих близких качественным продуктом.
Кстати, 22 апреля мировая общественность празднует не только день рождения вождя мирового пролетариата Владимира Ленина, но и День жевательного мармелада.