Последние исследования связи приёма пищи и психических отклонений показали, что поздние завтраки и ужины могут привести к развитию у расстройств настроения.
Учёны проанализировали большой объем данных, полученных у почти 23 тысячи лётчиков, стюардесс и стюардов, принимавших участие в научном исследовании.
Учёные фиксировали время завтрака, ужина и временные интервалы между трапезами. Полученные результаты сопоставили с данными, полученными по шкалам оценки тревожности и депрессии.
Результат таков — приём пищи после 20 часов увеличивает риск тревожного расстройства почти на 80%, а депрессии — вдвое. Эффект от позднего завтрака тот же — трапеза после 9 часов повышает риск этих расстройств на 70-80% .
Исследователи обратили внимание на другие отрицательные эффекты — работа по ночам и в выходные способствует возникновения тревожности или депрессии.