Чай матча способствует снижению веса — хабаровский врач

Матча — это разновидность зеленого чая, приготовленного из размолотых в порошок листьев. Он обладает легким землистым вкусом. Хотя исторически матча происходит из Китая, именно японская культура придала ему современный облик.

Содержит ли матча кофеин?

Да, матча содержит кофеин, но в меньшем количестве по сравнению с кофе, что делает его популярной альтернативой. В одной чашке матча примерно 70 мг кофеина, что сопоставимо с порцией эспрессо и ниже, чем в обычной чашке кофе.

— Чай матча также содержит вещества, которые замедляют усвоение кофеина, поэтому уровень энергии остаётся более стабильным, — утверждает хабаровский врач-диетолог Вера Долгих.

Насколько полезен чай матча?

Исследования показали, что зеленый чай обладает множеством полезных свойств, включая противовоспалительные эффекты. Как разновидность зеленого чая, матча унаследовал многие из этих полезных качеств. Некоторые исследования также показывают, что матча положительно влияет на здоровье печени, мозга и сердца.

— Все виды зеленого чая богаты антиоксидантами, включая EGCG, который ускоряет метаболизм и может способствовать снижению веса при регулярном употреблении, — добавляет Вера Долгих.