Какао входит в моду в Хабаровске

Казалось бы какао ушло вместе с распадом СССР, однако вновь входит в моду этот «напиток аристократов». Популярность какао-порошка растет благодаря мнению некоторых специалистов в области здравоохранения и лидеров в сфере здорового образа жизни, которые подчеркивают его потенциальную пользу.

Итак, стоит ли отказаться от кофе или чая в пользу какао? Вот что нужно знать.

Полезен ли какао-порошок?

Хабаровский врач-диетолог Вера Долгих утверждает, что какао положительно влияет на здоровье. Оно имеет антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

— Флаванолы, содержащиеся в какао-бобах, могут улучшать сердечно-сосудистую систему и способствовать контролю уровня сахара в крови, — отмечает Вера Долгих.

Если вы ищете безкофеиновый напиток, какао может быть отличным вариантом. В столовой ложке какао содержится примерно 12 миллиграммов кофеина, что значительно меньше по сравнению с 25-50 миллиграммами в чашке чая и 100-150 миллиграммами в чашке кофе.

Однако Долгих напоминает, что ни одна еда или напиток не могут в одиночку улучшить ваше здоровье. Если вам нравится пить кофе, продолжайте это делать, а если предпочитаете какао, смело пейте его по утрам.

Что полезнее: кофе или какао?

Большинство диетологов считают, что выбор наиболее здорового напитка — это субъективное решение, зависящее от индивидуальных целей и состояния здоровья.

— Выбирайте напиток, который вам больше нравится. Кофе может быть лучшим выбором, если вы цените его за бодрость и улучшение настроения, — говорит врач.

Она также добавляет, что здоровое питание зависит от множества факторов, включая ваш бюджет, культуру и цели. Стоит выбирать более питательные продукты, когда это возможно, но и более удобные варианты не всегда плохи. Как диетолог, Вера Долгих рекомендует не зацикливаться на идее, что существует только одна самая здоровая версия чего-либо.

Что касается кофе, как кофеинсодержащий, так и декаф предлагают схожие преимущества для здоровья, включая улучшение уровня ферментов печени и снижение риска колоректального рака. Кофе с кофеином также может улучшать настроение, концентрацию внимания и спортивные результаты.

— Однако, если вам становится тревожно, нервно или вы не можете заснуть из-за кофе, оптимальным решением будет выбрать напиток без кофеина, — отмечает врач. — Декаф-кофе сохраняет многие полезные свойства обычного кофе, но лишен негативного воздействия кофеина.

Она подчеркивает, что в декаф-кофе тоже есть антиоксиданты и другие полезные вещества, которые могут защитить от диабета второго типа, улучшить когнитивные функции и снизить риск некоторых видов рака»

Тем, кто сталкивается с физическими или психическими побочными эффектами от потребления кофеина, врач советует перейти на безкофеиновые варианты кофе или травяные чаи.

Кстати, 1 октября прогрессивная часть человечества отмечает Всемирный день какao и шоколадa.