От крыс и тараканов оперативно избавились на хлебозаводе в Хабаровском крае

Глава Верхнебуреинского района Алексей Маслов отметил важность этого события для местных жителей, подчеркнув социальное значение завода.

— Уже в воскресенье свежий хлеб и выпечка вернутся на прилавки магазинов района, — пообещал Алексей Маслов.

Ранее завод был вынужден остановить производство из-за серьезных нарушений санитарных норм, выявленных при проверке. Специалисты обнаружили недостатки, влияющие на качество и безопасность продукции. В производственных и складских помещениях завода была зафиксирована высокая концентрация крыс и тараканов.

Кроме того, общее состояние завода было неудовлетворительным с точки зрения организации труда. Беспорядок был повсеместным: повсюду находились бытовая химия, дихлофос, медикаменты, сигареты, новогодние украшения и личные вещи сотрудников. Такое смешение могло отрицательно сказаться на производственном процессе.

Особое внимание проверка уделила хранению продукции с истекшими сроками годности, что противоречило нормам и стандартам. Опасной была и близость пищевых продуктов к строительным материалам, угрожающая санитарной безопасности. Все выявленные проблемы были устранены, что позволило заводу возобновить свою работу и обеспечить стабильное снабжение местных жителей хлебом и выпечкой.