Фантастически полезные креветки сделают хабаровчан умнее

Хороший источник белка.

На 100граммов приготовленных креветок вы получаете невероятные 20 граммов белка, что составляет 40 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Плюс, это всего 84 калории. Белок в креветках может помочь вам дольше оставаться сытыми, что важно для контроля веса и питания.

Источник полезных минералов.

Многие полезные свойства креветок обусловлены содержащимися в них питательными веществами.

— Креветки — это универсальные, низкокалорийные морепродукты, которые обеспечивают организм йодом, фосфором, цинком и магнием, — говорит хабаровский врас-диетолог Вера Долгих.

Эти минералы важны по многим причинам. Например, цинк полезен для иммунитета, а магний полезен для всего: от здоровья костей до артериального давления.

Польза для сердца

Кроме того, креветки содержат противовоспалительную эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA), обе из которых являются жирными кислотами омега-3. Увеличение потребления этих омега-3 может значительно помочь снизить риск сердечных заболеваний.

В исследовании, опубликованном в Mayo Clinic Proceedings, отмечается, что употребление креветок связано с улучшением липидного профиля.

Авторы исследования утверждают, что употребление креветок связано с уменьшением риска сердечных заболеваний.

Может улучшить когнитивное здоровье.

Еще одно из главных преимуществ креветок? В этих морепродуктах содержится астаксантин — антиоксидант, который может помочь защитить от повреждения свободными радикалами.

— Это может помочь снизить риск сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, —рассказывает Вера Долгих. — Противовоспалительные свойства астаксантина также продемонстрировали свою эффективность при диабете, желудочно-кишечных, почечных, кожных и глазных заболеваниях.

Полезны при беременности.

Употребление морепродуктов во время беременности может быть особенно полезным для будущих детей.

— Было установлено, что морепродукты полезны во время беременности для нейрокогнитивного развития младенцев, — отмечает Долгих. — Это происходит при употреблении всего лишь 10 граммах в неделю.

И хорошая новость: креветки входят в категорию «лучший выбор» морепродуктов для женщин, которые пытаются забеременеть, беременны или кормят грудью, а также для маленьких детей .

Полезны при заболеваниях щитовидной железы.

Еще одно удивительное преимущество креветок:

— Это полезная пища для людей с заболеваниями щитовидной железы, поскольку она содержит йод и селен — два минерала, необходимые для нормальной работы щитовидной железы, — говорит врач.

Йод и селен являются незаменимыми минералами, поскольку они необходимы для оптимального развития и функционирования организма.

Сколько креветок можно есть?

Ответ, как и во многих других случаях, не слишком прост. В то время одни врачи советуют взрослым употреблять две порции морепродуктов по сто граммов в неделю, другие эксперты предлагают съедать до трех порций.