Спецпроект
В чем польза для здоровья крапивы
В тайге начали зазеленели побеги крапивы. Среди гурманов она славится как одно из лакомств весеннего сезона. Несмотря на особые качества этого растения, его активно используют в кулинарии: добавляют в салаты, готовят из него щи и даже используют как ингредиент для омлетов.