Мята

Любой житель краевой столицы, у кого есть кошка или котенок, знает, как без ума от мяты их питомец. Что же такое кошачья мята и почему она сводит кошек с ума? Об этом рассказал хабаровский ветеринар Антон Александров.

Как вы пьете чай? Со сливками, сахаром, медом? Как насчет соли? Именно это предложила американка Мишель Франкл, профессор химии, для нейтрализации горечи в своей книге. Собственного говоря, она не сделала открытия. Соленый чай пили на Руси, и в Калмыкии, и в Монголии.

Это растение с уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами, известное еще с древнейших времен. Древние греки, римляне и египтяне использовали мяту в качестве лекарственного средства. Сегодня мята широко используется в различных сферах: от кулинарии до медицины и косметологии.