Богатство кулинарии нанайцев из Хабаровского края представили в Москве
«Рыба — хлеб, рыба — жизнь. Рыба, лучше ловись!» — пел знаменитый певец Кола Бельды. У амурских народов к рыбе особое отношение, бережное. В ход идет все- мясо, кости, кожа. Национальная кухня -легкая, питательная, невероятно вкусная и полезная.
12 мая, 23:45