хлеб с маргарином

Что ели хабаровские студенты в советское время

25 января 2023, 09:29
Особенно был популярным маргарин. Вкуса он был адского, шутили, что его производят из нефтепродуктов.

Один из сортов, словно в насмешку, советские производители назвали «Солнечным».

— Я люблю маргарин, что само по себе и не ново.
Я люблю маргарин, я люблю его снова и снова, — пели советские студенты на мотив советского хита «Я люблю тебя жизнь» на смотрах художественной самодеятельности.

Особо примечательная строчка была: «…попивая чаек с маргарином».

Естественно, это вещество намазывалось на черный хлеб. Не ради изыска, а потому, что он был дешевым.

Был такой номер у политеновской команды, который пользовался феерическим успехом на «Юморине» — хабаровском аналоге КВНа.

На сцене выносили корзину с маргарином, затем выходил очень упитанный парень и под переделанную песню Давида Туманова «Как прекрасен маргарин, посмотри» открывал пачку за пачкой и ел, как мороженое.

Кто-то, конечно, делал бутерброды со сливочным маслом. Говорят, что соответствующий анекдот появился в самом первом политеновском общежитии. Построено оно было студентами из непонятно какого кирпича. И уже через несколько лет в несущих стенах появились трещины. Конечно, насмерть студенты не замерзали, но холод был собачий зимой. И вот как-то одному студенту родители подогнали килограмм масла. Он решил угостить друга, пригласил на чай. А масло-то замерзло. Друг-то отрезал ломти и клал на хлеб. Смотрит студент, а этот килограмм на глаза уменьшается.

— Ты, — говорит, масло-то намазывай!
— Я намазываю, — отвечает друг и отрезает снова толстый кусок масла.
— Ты намазывай-намазывай…

В какой-то момент студент взорвался и объяснил другу про экономию.

Остались ли они дружны после этого, история умалчивает.

Конечно, без помощи родителей советские студенты вряд ли бы выживали. Присылали родственники все, даже скоропортящееся — жареные впрок котлеты, например. Испортиться они не успевали, конечно. Студентов снабжали рыбой, кимчи, консервами, соляньями, салом и, конечно, деньгами.

На стипендию в сорок рублей особо не пошикуешь. Полмесяца — пир горой, в остальное время самые дешевые супы из пакетика.

Конечно, были студенты, которые умудрялись жить на стипендию. Но их были единицы.

#Спецпроекты #Культура #Хабаровский край #Новости #Хабаровск #Кулинария #Студенты
Подпишитесь