Клубничный фест пройдет в Хабаровске

Более пятнадцати участников будут торговать клубникой, дополнительно приглашены более девяти предприятий по производству безалкогольных напитков, воды, соков и мороженого.

Хабаровская клубника, в отличие от китайской, может и не так хороша на вид, но зато пахнет ягодой и сладкая на вкус.

В этот день фермеры традиционно представят картофель, овощи, свежую зелень, мёд, а также молочную продукцию, мясные, рыбные деликатесы и квас.

Гостей ждет еженедельный розыгрыш ящика фермерской продукции.

Напомним, что краевая ярмарка выходного дня традиционно проходит на площадке около арены «Ерофей».

Кстати, клубникой обычно называют садовую землянику, хотя это совершенно два разных растения.

И еще. С точки зрения ботаники плод клубники — это орех. Однако не в том понимании, что он покрыт твердой скорлупой и имеет съедобную часть внутри, а относится к многоорешкам. А с точки зрения обыкновенного россиянина, далекого от ботаники, клубника это ягода. Хотя и ложная.

Клубника невероятно полезна. У нее низкий гликемический индекс, что делает ее вкусным вариантом для людей, желающих контролировать или снизить уровень глюкозы в крови.

Этот многоорешек содержат витамины, клетчатку и особенно высокий уровень антиоксидантов, известных как полифенолы.