«Доступная рыба» станет менее доступной в Хабаровском крае

Цена на «Доступную рыбу» в этом году возрастет для жителей Хабаровска. Себестоимость лосося уже выросла на 10-15 процентов, что, вероятно, повлияет на цену конечного продукта. Это увеличение объясняется изменением налоговых ставок и удорожанием топлива для промышленников. Поставки кеты и горбуши по программе «Доступная рыба» начнутся во второй половине сентября, но условия реализации проекта обсуждаются уже сейчас. Промышленники предполагают, что лосось подорожает для потребителей из-за увеличения расходов на его добычу по сравнению с прошлым годом.

— Вынуждены отметить, что несмотря на доступность рыбы, цены в рамках проекта, скорее всего, будут выше, чем в прошлом году. Это связано с введением новых налоговых изменений в декабре, которые существенно повысили ставки сбора за использование водных биологических ресурсов. Раньше рыбохозяйственные предприятия платили всего 15 процентов, а теперь им придется отдавать 100 процентов ставки. Такие изменения затронут всех, кроме нескольких градообразующих предприятий. В результате можно ожидать увеличение себестоимости на 10-15 процентов, что повлечет за собой рост цены для потребителей. Когда такая нагрузка ложится на промышленников, мало кто думает о том, что главной задачей является обеспечение продовольственной безопасности. И все эти обременения отражаются на стоимости конечного продукта, — отмечает Сергея Рябченко, президента Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края.

Однако есть вероятность, что в ближайшее время горбуша начнет дешеветь. Благодаря высоким темпам вылова на Камчатке, оптовая стоимость может снизиться после поступления товара в порты. Однако не следует ожидать, что к осени цена сравняется с прошлогодним уровнем.

Растущая стоимость тары, а также рост цен на бензин и дизельное топливо, оказывают влияние на себестоимость. Кроме того, необходимо выплачивать заработную плату сотрудникам. Поэтому увеличение цены является объективным фактором и не связано с желанием предприятий получить больше прибыли. Однако, по мнению Сергея Рябченко, рабочая группа должна найти оптимальный баланс, чтобы цена на «Доступную рыбу» была доступной для покупателя, но при этом не ущемляла интересы производителя.