Почему эксперты предостерегают от чрезмерного употребления витамина C

Хотя получение слишком большого количества питательных веществ, обычно предпочтительнее, чем слишком малого, все же важно помнить о ежедневном потреблении.

Важно знать, что этот витамин обладает множеством преимуществ для здоровья, которые вы не хотите упустить.

Какова польза для здоровья витамина С?

— В течение многих лет было известно, что витамин С полезен для здоровья человеческого организма, — говорят медики. — Он играет жизненно важную роль в поддержании защитных функций организма, когнитивных функций, сердечно-сосудистой системе, а также в издоровье кожи и глаз. Более того, витамин С является питательным веществом, которое помогает многим различным частям тела, включая мышцы, кровеносные сосуды, хрящи и кости.

Этот витами также служит антиоксидантом, который помогает защитить клетки от разрушения и способствует заживлению ран.

Получаете ли вы достаточно витамина С?

Важно получать достаточное количество витамина С. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, рекомендуемая диетическая норма для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 90 миллиграммов в день для мужчин и 75 миллиграммов для женщин. Для беременных или кормящих женщин рекомендуемая доза увеличивается до 85 и 120 миллиграммов в день. А курильщикам необходимо дополнительно 35 миллиграммов витамина С каждый день, поскольку курение снижает уровень витамина С.

Рекомендуемый верхний предел витамина С составляет 2000 миллиграммов в день.

Каковы лучшие пищевые источники витамина С?

Поскольку организм не вырабатывает витамин С, важно получать его вместе с едой. Витамин С содержится в цитрусовых, ягодах, перце, петрушке, помидорах, капусте, капусте и шпинате. брюссельская капуста и брокколи являются особенно сильными источниками витамина С: брюссельская капуста содержит около 75 миллиграммов этого питательного вещества, а одна чашка брокколи содержит 80 миллиграммов.

Отметим, что традиционно в России источником этого витамина является квашеная капуста, а в Корее кимчи.

Хотя пищевые источники витамина С являются предпочтительными, некоторым людям могут потребоваться добавки, тем, у кого есть желудочно-кишечные заболевания, рак или диета с низким содержанием питательных веществ, которая не включает регулярно фрукты.

Но люди, которые принимают добавки с витамином С, в надежде получить дополнительную пользу сверх рекомендуемой нормы, вероятно, зря тратит свои деньги.

— Как только рекомендуемый уровень потребления будет достигнут, маловероятно, что дополнительный витамин С принесет пользу, — говорят медики.

Возможна ли передозировка витамина С?

Будучи водорастворимым питательным веществом, он плохо хранится в организме, поэтому избыточное его количество просто выводится с мочой. Это означает, что витаминная токсичность, связанная с витамином С, встречается редко.

Тем не менее, прием слишком большого количества витамина С может вызвать некоторые проблемы. Слишком большое количество витамина С может вызвать тошноту, рвоту, изжогу. , головные боли и диарею.

Для людей с диабетом, которые контролируют уровень глюкозы в крови, избыток витамина С может привести к ложноотрицательному результату.

По этим причинам считается разумным придерживаться рекомендованной диетической нормы. всех витаминов, и следить за тем, чтобы не дублировать ни один из.