Чем можно заменить красную икру на новогоднем столе

По словам доктора, морская рыба может заменить икру по количеству и ценности питательных веществ. Она рекомендует приобретать на Новый год сельдь, навагу, минтай или камбалу, которые богаты полезными микроэлементами.

— Самым лучшим выбором считается печень трески, которая превосходит красную икру по содержанию омега-3, — советует Вера Долгих.

Кроме того, стоит обратить внимание на икру щуки, которая раза в полтора дешевле в Хабаровске, чем икра кеты или горбушс.

Икра — это богатый источник белка, жиров, витаминов и минералов. Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые являются важными для здоровья сердца и мозга. Омега-3 помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и поддерживает нормальное функционирование мозга.

Поэтому, выбирая альтернативу красной икре, вы все равно получите необходимые питательные вещества. Но помимо замены икры, есть и другие способы сэкономить на новогоднем столе, не ущемляя его вкусовые качества.

Например, можно приготовить блюда из доступных и недорогих продуктов, таких как картофель, морковь, капуста и яблоки. Они богаты витаминами и питательными веществами, а также могут быть использованы в разнообразных рецептах.

Также можно экономить на напитках. Вместо дорогих алкогольных напитков можно предложить гостям безалкогольные коктейли или ароматизированную воду. Они могут быть не только вкусными, но и освежающими.

Таким образом, сэкономить на новогоднем столе и при этом принести пользу здоровью возможно. Замена красной икры на морскую рыбу поможет сделать праздничный стол более бюджетным, но не менее вкусным и полезным.