Какую пользу для здоровья приносит чеснок

Культивация чеснока началась около 5000 лет назад. Этот овощ был крайне популярен в древние времена, его выращивали в таких государствах, как Римская империя, Ассирия, Египет, Греция, Иудея.

Древние тексты и рукописи свидетельствуют о том, что чеснок играл значительную роль в повседневном питании, особенно в Египте, где он входил в состав почти 800 лекарственных средств, 22 из которых основаны непосредственно на чесноке.

Предполагается, что Родина чеснока — степи Киргизии, откуда он распространился на территории Малой и Средней Азии. В Европе чеснок известен уже более 5000 лет, а на русские земли он попал в IX веке из Византии. Слово «чеснок» в славянских культурах произошло от того, что головка чеснока разделена на зубчики — «чесы».

Сегодня чеснок доступен по всему миру и занимает 13-е место среди всех овощей на рынке.

Здоровая улыбка

Многочисленные научные исследования подтверждают, что чеснок может служить эффективным средством против воспалений десен. Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и антигрибковым свойствам, чеснок полезен для борьбы с микроорганизмами в полости рта.

Повышение физической активности.

Если вы стремитесь улучшить физическую форму, стоит подумать о включении чеснока в рацион. Исследования показывают, что чесночное масло может облегчить нагрузку на сердце во время физических упражнений. Этот факт был хорошо известен уже в древности: древнегреческие олимпийские спортсмены и люди, занимающиеся тяжелой физической работой, использовали

Борьба со старостью.

Чеснок известен своей способностью эффективно бороться с окислительным стрессом и замедлять процессы старения. С возрастом человеческий организм преобразует пищу и кислород в энергию, что может приводить к повреждению клеток, увяданию кожи и замедлению мозговой активности — все это результаты окислительного стресса.

Добавление чеснока в рацион питания может быть ценным решением. Этот продукт стимулирует в организме выработку антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы в клетках и помогают тем самым замедлить признаки старения.

Улучшение привлекательности.

Исследование 2016 года показало, что чеснок способствует выделению телом запахов, которые воспринимаются как менее интенсивные и более приятные. Это связано с антимикробными свойствами чеснока, которые сокращают количество бактерий, производящих неприятный запах пота. Чеснок рекомендуется употреблять за день до важных встреч, чтобы достичь лучшего эффекта.

Укрепление иммунной системы.

Чеснок традиционно использовался для борьбы с бактериями, вирусами и грибками. Для усиления иммунной защиты рекомендуется употребление чеснока в сыром виде, поскольку при разрезании или измельчении он высвобождает аллицин — соединение с многочисленными полезными для здоровья свойствами.

Артериальное давление и холестерин.

Учитывая риски, связанные с высоким кровяным давлением и холестерином, многие ищут натуральные средства для их контроля. Чеснок полезен в снижении уровня холестерина, как подтверждается научными исследованиями. Однако при наличии сердечно-сосудистых проблем необходима консультация со специалистом. Чеснок может существенно улучшить общее состояние здоровья, но не следует рассматривать его как универсальное лекарство.