Какую пользу здоровью приносит мышиный горошек

Согласно легенде, когда Бог создал мышь, она почувствовала себя одинокой и уязвимой среди крупных животных. Жалуясь на свою незаметность и беззащитность перед хищниками и людьми, мышь была вознаграждена Богом уникальным цветком, который был создан в ее честь. Так появился мышиный горошек с парусообразными лепестками и семенами, напоминающими маленькие глазки, источающими слабый аромат тайги на рассвете.

Мышиный горошек напоминает уменьшенную версию обычного гороха. В древние времена его размер и внешний вид, напоминающий игрушку, способствовали образованию названия. Если обычный горох для людей, то этот для существ поменьше, например, мышей.

В периоды голода в странах, таких как Польша, Болгария, Югославия и Румыния, люди использовали семена этого растения в пищу, мололи их для добавления в хлеб, варили каши и супы. Семена имеют вкус, напоминающий чечевицу, и требуют тщательной промывки перед употреблением. В мае из молодые листики этого растения добавляли в салаты и варили с ними зеленые щи.

Мед.

Мышиный горошек является медоносным растением. В солнечные летние дни насекомые собирают с него прозрачный мед, который при кристаллизации становится белым и обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает при различных заболеваниях.

Польза.

Корневища мышиного горошка с древних времен известны своей способностью уменьшать аппетит, что делает этот продукт весьма ценным для тех, кто стремится сократить вес.

В народной медицине и траволечении мышиный горошек применяется как эффективное мочегонное средство. Осенью можно заготовить корневища этого уникального растения и использовать для лечения вирусного гепатита.

Мышиный горошек отличается богатым и разнообразным составом полезных веществ, особенно высокой ценностью обладает все-таки в свежем виде. В его состав включены провитамин А, значительное количество белков, аскорбиновая кислота, токоферол, кальций, каротин, флавоноиды и фосфор.

Мышиный горошек похож на козлятник лекарственный или заборный горошек, но их действия весьма схожи.

Диуретические свойства этой травы обусловлены наличием активных биокомпонентов. Её часто используют как эффективное средство при асците, отеках лица и ног, а также для стимуляции работы пищеварительной системы.

Сбор травы производится в течение лета, после чего её сушат в затенённых местах и хранят в связках в бумажных пакетах.

Фиточай.

Мышиный горошек широко применяется в народной медицине как диуретик, идеально подходит для приготовления фиточая.

Для приготовления фиточая возьмите одну столовую ложку сухой травы мышиного горошка, залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение двух часов. Употребляйте по одной трети стакана два-три раза в день, на протяжении пяти до семи дней, до достижения желаемого эффекта.

Высушенные цветки мышиного горошка сохраняют свою привлекательную голубую окраску, что делает их прекрасным дополнением к чаю, особенно в сочетании с чиной луговой, зверобоем и красными лепестками календулы. Такой чай способствует поднятию настроения. Не забывайте собирать мышиный горошек и поддерживать своё здоровье натуральными средствами!

Обратите внимание! Бобы этого растения содержат токсичные элементы, и их избыточное употребление может нанести вред здоровью. Детям следует давать траву только после консультации с врачом, а беременные женщины и кормящие мамы должны использовать его с особой осторожностью.