Петушиное просо заменит соль в Хабаровском крае

Семена ежовника, благодаря своей высокой питательности, идеально подходят для кур и даже получили названия петушиное или куриное просо. Эти семена активно улучшают здоровье птиц, способствуют повышению яйценоскости.

Этот скромный на вид сорняк ценится и в народной медицине. Его лечебные свойства были известны со времен древности, особенно в восточной медицине, в частности, китайской. Через Сибирь знания о ежовнике распространились и в другие регионы. Растение богато биологически активными веществами, такими как флавоноиды, фенольные кислоты и тритерпеноиды, которые объясняют его целебные свойства.

Научные исследования подтвердили, что ежовник обладает антидиабетическими свойствами, помогая контролировать уровень сахара в крови. Он также эффективен для снижения уровня холестерина благодаря своим антигиперлипидемическим свойствам, что важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксидантная активность растения помогает нейтрализовать свободные радикалы, что снижает риск заболеваний, связанных с окислительным стрессом, таких как рак и нейродегенеративные заболевания.

Кроме того, куриное просо имеет широкий спектр терапевтических эффектов. Оно известно своими тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, что полезно при общей слабости и истощении организма. Обволакивающие свойства семян особенно ценны для слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, что помогает при гастритах и язвенных болезнях.

Ежовник также имеет кровоостанавливающее действие и обладает противолихорадочными и противовоспалительными свойствами, снижая лихорадку и воспаления.

Традиционная медицина предлагает множество способов использования ежовника. Из его корней и листьев готовят целебные настои и отвары для лечения различных заболеваний.

Из семян можно приготовить питательную кашу, обогащающую рацион полезными веществами, или добавить их в супы для повышения питательности.

Интересный факт: в некоторых регионах Африки зола ежовника используется как заменитель соли, что оказывается весьма полезным в походных условиях, когда забыли дома эту «белую смерть».

Необходимо отметить значительную экологическую роль ежовника. Несмотря на то, что он может захватывать огороды и доставлять неудобства садоводам, прямого вреда человеку этот сорный кустарник не причиняет. Более того, его рекомендуют использовать для залужения нефтезагрязнённых почв, что способствует их восстановлению и повышению плодородия. Таким образом, ежовник является важным элементом в программе экологической реабилитации загрязнённых территорий.